Η κρυοχειρουργική είναι μια ελάχιστα επεμβατική ιατρική τεχνική που χρησιμοποιεί υγρό άζωτο ή άλλες ψυκτικές ουσίες για την κατάψυξη και καταστροφή μη φυσιολογικού ή παθολογικού ιστού. Η μέθοδος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία όγκων, δερματικών βλαβών και άλλων παθήσεων.
Η κρυοχειρουργική είναι μια αποτελεσματική και ασφαλής μέθοδος για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων, ειδικά όταν απαιτείται ελάχιστα επεμβατική προσέγγιση με μικρή περίοδο ανάρρωσης.
