Ο όρος προβιοτικός αναφέρεται σε ζωντανούς μικροοργανισμούς που, όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες, προσφέρουν οφέλη στην υγεία του ξενιστή. Οι προβιοτικοί μικροοργανισμοί, συνήθως βακτήρια ή ζυμομύκητες, βρίσκονται φυσιολογικά στο έντερο, αλλά μπορούν να ληφθούν και μέσω διατροφικών συμπληρωμάτων ή τροφίμων.
Λειτουργίες και οφέλη:
Πηγές προβιοτικών:
Τα προβιοτικά περιέχονται σε ζυμωμένα τρόφιμα, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το ξινολάχανο, και σε διατροφικά συμπληρώματα.
Οι προβιοτικοί μικροοργανισμοί θεωρούνται ασφαλείς για κατανάλωση από τον γενικό πληθυσμό, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτείται προσοχή, όπως σε άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
probiotic
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.