Το εμπύημα αναφέρεται σε μία συλλογή πυώδους υγρού που σχηματίζεται σε ένα σπλάχνο ή σε μία κοιλότητα του σώματος, συνήθως ως αποτέλεσμα μίας λοίμωξης.Το εμπύημα μπορεί να εμφανιστεί σε διάφορες περιοχές του σώματος, όπως στον πνεύμονα (πνευμονικό εμπύημα) ή στην κοιλιακή κοιλότητα (κοιλιακό εμπύημα).
Η κατάσταση αυτή συνοδεύεται συχνά από φλεγμονή και μπορεί να απαιτεί παρέμβαση για την αποστράγγιση του πυώδους υγρού και τη θεραπεία της υποκείμενης λοίμωξης.